Sabanera Barbecue Contest

SE ENCIENDE LA BARBACOA EN SABANERA DORADO

Por Elizabeth Blanc

eliblanc787@gmail.com

  Por Quinta ocasión las lindas facilidades de  Sabanera Dorado se convirtieron  en la sede de una de las competencias de Barbacoa más apetecible del Caribe. Seis excelentes equipos a saber: Las Leñas de Florida, Los Cabriskets, Como en K-sa, Falsa Alarma, Q-Bitas BBQ y Los Bar-B-Queños desde bien temprano adobaron con exquisitez el pollo y las costillas. Se añadió a la competencia nuestro emblemático mofongo haciendo las delicias de paladares exigentes. Al final de la jornada en un ambiente familiar y de camaradería los ganadores fueron:

BARBECUE’S LIGHT UP AT SABANERA DORADO

By Elizabeth Blanc

eliblanc787@gmail.com

  For the Fifth occasion the beautiful facilities at Sabanera Dorado has become the site for one of the most appetizing Barbecue in the Caribbean. Six excellent teams such as; Las Leñas de Florida, Los Cabriskets, Como en K-sa, Falsa Alarma, Q-Bitas BBQ, and Los

  Bar-B-Queños exquisitely seasoned chicken and Ribs from very early morning. Our emblematic Mofongo was added to the competition delighting the most demanding palettes. At the end of the event in a familiar and of comradeship ambiance the winners were:

  1. Categoría Pollo / Chicken Category: 

      1. Las Leñas de Florida

      2. Los Cabriskets

      3. Falsa Alarma

      4. Como en K-Casa

      5. Los Bar-B-Queños

      6. Q-Bitas BBQ

 

 2. Categoría Mofongo / Mofongo Category:

      1. Falsa Alarma 

      2. Q-Bitas BBQ

      3. Los Bar-B-Queños

      4. Como en K-sa

      5. Las Leñas de Florida

      6. Los Cabriskets

 

3. Categoría Costillas / Rib Category:

    1. Falsa Alarma

    2. Como en K-sa

    3. Los Cabriskets

    4. Los Bar-B-Queños

    5. Q-Bitas BBQ

    6. Las Leñas de Florida